Du point de vue de la salinité, une eau douce est une eau dont la salinité est inférieure à 0,5.
Du point de vue de la dureté, une eau douce est une eau dont le titre hydrotimétrique (TH) est inférieur à 15°f. C’est donc une eau pauvre en calcium et magnésium.(1)
L'eau douce est une eau qui contient peu d'ions ou, en termes non chimiques, qui n'est pas salée. C'est l'eau des rivières et des lacs, l'eau de pluie, des glacier, des tourbière, etc. par opposition à l'eau de mer ou à la glace de l'océan artique. Ces deux types d'eau s'opposent dans les expressions poisson d'eau douce, marin d'eau douce, etc. L'eau douce n'est pas l'inverse d'une eau dure qui, elle, est définie comme une eau contenant des ions magnésium et/ou calcium. Ainsi, de l'eau contenant du chlorure de sodium dissous n'est ni douce ni dure.(2)
Bibliographie
(1) Site Futura environnement
Consultation le : 17/12/2012
(2) Site Wikipédia
Consultation le : 17 /12/2012
Disponible : http://fr.wikipedia.org/wiki/Eau_douce
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